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西瓜内部软了还能吃吗
2022-09-23

一般情况下是可以的,西瓜外表皮变软只是因为水分蒸发,但如果果肉变软应该慎重,在觉察味道有所改变时就不应该继续吃。

一、西瓜雪泡

1、用球形小勺挖出16个小西瓜球,用2枝竹签分别串上3个小西瓜球,其余小西瓜球放在盘子里,置冰箱中冷冻半小时。

2、剩余西瓜削皮去子,切成小块,放人果汁机中,盖好后高速打15秒钟至充分混合,打开果汁机,加人冰乳清,盖好,继续高速打10秒。

3、冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中,倒入打好的饮料。

4、将串有西瓜球的竹签放在杯上,再以薄荷叶装饰即成。

二、西瓜荔枝雪泥饮

1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮,挖核,取出荔枝肉备用。

2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀,倒入制冰模具中,放入冰箱冷冻3个小时左右,直到液体冻结成型。

3、将冰块再次盛入食品加工机中,搅打成雪泥,盛入杯中即可饮用。

三、椰汁西瓜冰沙

1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮挖核,取出荔枝肉备用;

2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀,倒入制冰模具中,放入冰箱冷冻3个小时左右,直到液体冻结成型;

3、将冰块再次盛入食品加工机中,搅打成雪泥,盛入杯中即可饮用。

四、西瓜冰沙

1、西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。

2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。

3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。

西瓜不能和什么一起吃

1、西瓜不能和虾一起吃

西瓜和虾都是凉性食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛,不建议一起吃。

2、西瓜不能和山竹一起吃

山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,正常体质的人每天吃三四个就可以了,注意最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些, 西瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,会引起腹痛或腹泻。

3、西瓜不能和绿豆一起吃

夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝绿豆汤解热,其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。但是,两者最好不要同时食用,西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。

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